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La Champagne dévoile sa marque oenotouristique : « La Champagne, refined art de vivre »

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La région Grand-Est et le Comité Champagne, engagés dans la promotion d’une destination œnotouristique d’envergure internationale, annoncent le lancement d’une marque œnotouristique partagée « La Champagne, refined art de vivre ». Dans le cadre du contrat de destination La Champagne, coordonné par le Comité Champagne, et au terme d’une longue phase de conception concertée, animée par le CRT Champagne-Ardenne, financée par la Région Grand-Est, cette marque a vocation à être déployée dans…

Champagne Édouard Brun : Qualité et quantité au rendez-vous de la vendange 2016

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Chef de cave de la maison Édouard Brun à Ay, Philippe Delescot a été surpris par cette vendange 2016 : « Elle ne correspond pas aux différentes prévisions que nous avions pu établir. Quelques semaines avant les premiers coups de sécateurs, on nous annonçait de faibles rendements et une petite récolte. Finalement, la météo qui a précédé la cueillette et la décision pour nous de reculer la date de début de vendanges…

Treize vignerons du Sézannais ne veulent pas garder leur… SeCraie

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La toute nouvelle association SeCraie, qui réunit treize jeunes vignerons des côtes du Sézannais, entend unir leurs efforts pour valoriser leur travail. Un premier salon a été organisé en février dernier à Sézanne. Un succès qui témoigne de l’intérêt pour ce terroir, sa diversité et ses talents. En Champagne, comme ailleurs, la tendance est au regroupement des forces, à la mutualisation des moyens et aux initiatives communes. Pour gagner, il…

PPDA vendange pour la maison Vincent d’Astrée de Pierry

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Le journaliste et romancier Patrick Poivre d’Arvor est depuis ce vendredi le parrain de la cuve #61 de l’Union Vinicole des Coteaux d’Épernay représentée sous la marque Vincent d’Astrée. A l’occasion d’une journée de vendanges au cœur des vignes de Pinot Meunier, PPDA a donc prêté son nom à celui de cette cuve. Le journaliste a par ailleurs annoncé que les bénéfices d’une vente à Paris de bouteilles de champagne…

L’hommage de Philipponnat au pinot noir

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Quatre cuvées sont dédiées au pinot Noir dans cette maison de Mareuil-sur-Ay où le champagne est d’abord un vin. C’est dans le triangle d’or du pinot noir, formé par les villages d’Ay, de Mareuil, d’Avenay et de Mutigny, que les Philipponnat ont constitué leur vignoble historique d’une vingtaine d’hectares. Ici, où que l’on tourne le regard, tout est Grands et Premiers crus et l’on vénère les vertus d’un cépage doté d’une…

31 clos en Champagne

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Nouveaux flacons d’élite, les vins de Clos champenois sont au nombre de 31. Mais leurs vignobles ne couvrent que 35 hectares. La Champagne n’est pas la Bourgogne mais elle aussi a ses clos, autrement dit des parcelles de vignes dûment entourées de murs, fermées parfois par de hautes grilles et même agrémentées de haies vives ou d’arbustes. La clôture c’est la règle numéro un du clos, la seconde étant que le…

Henri Goutorbe : une affaire de famille

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Le nom de Goutorbe est associé à la commune d’Ay. Cette maison est  dirigée par René et Etienne qui ont développé l’entreprise en maintenant un haut niveau de qualité. Depuis plus d’un siècle, la famille Goutorbe mène de front le métier de pépiniériste et celui de producteur de Champagne. Côté pépinière, l’activité a été créée à la fin du 19e siècle par Émile Goutorbe (1890-1956), vigneron en chef de Perrier-Jouët,…

Raphaël Mezrahi, Champenois de l’année 2016

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L’humoriste et comédien, Raphaël Mezrahi vient d’être désigné « Champenois de l’année » par Bulles & Millésimes, le magazine des Vins de Champagne. Il présidera le 14 octobre prochain à Épernay la soirée des Trophées Champenois au cours de laquelle lui sera remis le prix. Originaire de Troyes et connu pour ses interviews décalées dans les années quatre-vingt-dix, Raphaël Mezrahi est un ardent défenseur de la Champagne et du champagne. Il est ainsi…

Un médecin qui soigne au champagne

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Malgré ses longs cheveux gris et sa voix rocailleuse, le docteur Henry Puget n’est ni un druide ni un gourou. Mais il soigne parfois au champagne. Un coup de froid, un début de grippe, une insomnie, une déprime ? Vous reprendrez bien une petite coupe… « Je ne prescris jamais du champagne à un patient qui vient dans mon cabinet pour la première fois… Sinon, je ne le revois plus ! » Les…

Pierre Perret : « Le champagne ? Absolument inégalable »

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De la même façon qu’il aime glisser, non sans malice, Le Zizi et Lily dans le même tour de chant, Pierre Perret peut se régaler d’une coupe de brut comme d’un ballon de saint-émilion. Pas question, naturellement, d’engloutir indistinctement piquette et grands crus avec une assemblée de gougnafiers. Qu’ils soient célèbres, tel Bernard Pivot, ou anonymes, ses compagnons de dégustation doivent partager avec lui un certain goût des bonnes choses….