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Le champagne Drappier première maison reconnue Carbone zéro

par / 25 janvier 2016 Non classé No Comments

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La Maison Drappier vient d’être officiellement reconnue Carbone zéro. Depuis dix ans, Champagne Drappier s’approvisionne de façon croissante en énergies renouvelables. L’électricité utilisée par le domaine est produite par des panneaux solaires pour 45 %, et ce pourcentage dépassera les 75 % en 2017. La consommation de fuel a été réduite au minimum et une fraction de ce carburant est d’origine verte. Les caves sont refroidies par un système innovant de ventilation assistée qui évite la climatisation tandis que l’isolation a été renforcée dans tous les bâtiments. Un programme de réduction de consommation d’énergie sur 5 ans est en cours et la compensation des émissions résiduelles est réalisée avec un parc éolien situé en Inde. Outre l’obligation de compenser selon une politique Nord-Sud, le Champagne Drappier étant présent sur le marché indien, « C’est une belle façon, pour notre famille, d’exprimer notre gratitude envers ce marché encore modeste mais dynamique pour le Champagne » estime Michel Drappier.

Jean-Baptiste Duteurtre

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