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La maison Collet propose sa nouvelle : cuvée Rosé Dry

par / 8 décembre 2014 Non classé No Comments

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Il y a quelques jours, lors de la remise du prix du livre du chef de cuisine, le Champagne Collet a servi pour la premier fois sa nouvelle cuvée Rosé Dry. Elle est composée de 50% de Pinot Noir, 40% de Chardonnay et 10% de Pinot Meunier. Le dosage exact en sucre reste pour l’instant confidentiel. Voila qui donne un vin frais et équilibré qui devrait s’accorder très facilement avec des desserts aux fruits exotiques par exemple.
La sortie de ce vin correspond aux première communications des maison pour la Saint-Valentin (et oui déjà…) et pour la période des rosés de l’été…

Jean-Baptiste Duteurtre

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