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Un igloo royal pour le MCIII

par / 14 décembre 2018 Non classé No Comments

L’hôtel Royal-Montceau Raffles à Paris propose depuis quelques jours une expérience hors du commun dénomée « Royal Artic ». Deux igloos ont été créés sur la terrasse d’hiver du palace parisien de l’avenue Hoche. Ces bulles de dégustation transparentes, cerclées d’acier et meublées de bois brut accueillent des hôtes dans leur halo de lumière pour une exploration œnologique unique, celle de la prestigieuse cuvée MCIII. Expression ultime du savoir-faire de Moët & Chandon, MCIII est la version la plus exclusive de la Maison.

MCIII est pour l’occasion proposé en accord avec les créations des Chefs des restaurants du palace parisien. D’influence italienne pour Il Carpaccio avec notamment un cannelloni à la seiche avec caviar et crème de citron et aux saveurs peruvo-japonaises pour Matsuhisa Paris avec des Saint-Jacques sauce Jalapeno, morue noire Saikyo Yaki et foie gras Harumaki.

Une expérience unique à découvrir jusqu’au 14 février 2019.

 

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Jean-Baptiste Duteurtre

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