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10 décembre 2018

Tribute to Dom Pérignon by Richard Geoffroy : quand le meilleur de la gastronomie française se marie avec la plus emblématique des cuvées de Champagne

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Les 30 convives présents autour de la table de l’Orangerie mercredi dernier à Epernay ne sont pas prêts d’oublier cette soirée. Deux des meilleurs chefs du monde ont concocté un dîner exceptionnel à l’occasion du départ de Richard Geoffroy, chef de cave emblématique de la maison Don Pérignon. Arnaud Donckele (meilleur chef du monde 2019) et Arnaud Lallement (cinquième meilleur restaurant du monde 2019) avaient mobilisé leurs équipes pour faire…