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7 novembre 2018

Deux nouvelles cuvées de William Deutz

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Si l’idée de William d’assembler une ou plusieurs parcelles d’un même cru et d’un même cépage ne vit pas le jour de son vivant, c’est aujourd’hui chose faite par la volonté de Fabrice Rosset le président de la maison Deutz et par le talent du Chef de Caves Michel Davesne et de son équipe. Avec le millésime 2012, l’exercice est sublimé. La symbiose entre le travail consciencieux des ouvriers amoureux…