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5 septembre 2018

Dom Pérignon 2008 : le symbole de la transmission entre chefs de cave

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Le 1er janvier 2019, Vincent Chaperon deviendra le nouveau Chef de Cave de Dom Pérignon. Il succèdera à Richard Geoffroy aux côtés de qui il travaille depuis 2005. Cette transmission s’inscrit dans l’histoire de Dom Pérignon, elle témoigne son caractère vivant, et coïncide avec la déclaration de Dom Pérignon Vintage 2008, point culminant de la collaboration entre Richard Geoffroy et Vincent Chaperon. Dom Pérignon Vintage 2008 est le récit d’une vision…