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16 août 2018

Champagne Pierre Mignon : une nouvelle génération poursuit la tradition

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Progressivement, Céline et Jean-Charles Mignon prennent les rênes de la maison familiale du Breuil, dans la vallée du Surmelin, au sud-ouest d’Épernay (Marne). Sous le regard de leur père Pierre, fondateur du domaine, ils impriment leur style.   Il y a presque vingt ans déjà, en 1999, Céline et Jean-Charles intégraient officiellement la maison Pierre Mignon. La jeune femme venait de terminer des études de commerce tandis que son frère…