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25 août 2017

Laurent Fédou : l’alchimiste de Canard-Duchêne

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Plus proche collaborateur d’Alain Thiénot, le fondateur du groupe éponyme, Laurent Fédou est depuis près de 15 ans l’homme des vins de la maison Canard-Duchêne à Ludes. Portrait d’un passionné passionnant. Laurent Fédou aurait pu rester enseignant, métier qu’il a exercé durant deux ans au Tchad. Il aurait aussi pu devenir ingénieur, une sorte de Géo Trouvetout. Il songea également à embrasser une carrière dans le domaine de la Justice. Mais,…