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15 mars 2016

Les œnologues de champagne séduits par le millésimes 2015

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L’union des œnologues de Champagne organisait récemment une dégustation des vins clairs de 2015. Ils ont été marqués par la diversité des vins de ce millésimes. Voici le communiqué publié à l’issue de cette soirée : « Certains crus restent fidèles à eux-mêmes : les chardonnays d’Avize, élégants et incisifs, les pinots noirs de Bouzy sur la puissance et les meuniers de Cumières d’une grande présence aromatique et toujours charmeurs. La revendication « Grand…