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10 décembre 2015

Eric Guérin remporte le prix Collet de livre de chef

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 Le chef du restaurant « La Mare aux oiseaux », Éric Guérin a remporté le prix Champagne Collet du livre de chef. Il succède ainsi à Régis Marcon, lauréat l’an dernier. Dix grands chefs étaient en compétition pour ce prix.

La marque Nicolas Feuillatte va fêter ses 40 ans

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2016 sera l’année des 40 ans de Nicolas Feuillatte, créé en 1976. La marque iconique du Centre Vinicole affiche une belle santé avec plus de 10 millions de bouteilles vendues en 2014. « Nous sommes aujourd’hui le troisième opérateur mondial en terme de champagne et le premier en France » explique sa directrice générale, Julie Campos. Et d’ajouter : « nous sommes une grande marque, la grande marque de nos adhérents. Nous voulons…