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12 juin 2015

Lanson : Hervé Dantan aux commandes

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Après 43 ans de bons et loyaux services au sein de la maison Lanson à Reims, Jean-Paul Gandon a fait valoir ses droits à la retraite. Il a quitté la Champagne direction la Touraine, sa terre d’origine où il possède un petit « lopin » de vignes. À Reims, dans la toute nouvelle cuverie de Lanson, c’est Hervé Dantan qui a pris sa succession. Fils de vigneron, ancien chef de cave de…

Henri Abelé : un flacon qui casse les codes

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La maison rémoise Henri Abelé va présenter à Vinexpo son dernier millésime : 2007. Il s’agit d’un champagne assemblé à partir de 60% de Chardonnay et 40% de Pinot Noir. Mais ce qui marque le plus est sûrement le flacon de cette cuvée qui célèbre le 250eme anniversaire de la maison. Il est totalement dessiné à la façon d’une des étoffes les plus célèbres de l’histoire des arts décoratifs autour…