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13 mars 2014

Ayala ou le réveil d’une belle endormie

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La maison Ayala mise sur la jeunesse de son équipe dirigeante pour retrouver son lustre d’antan. Appartenant depuis 2005 à sa voisine Bollinger, l’entreprise d’Ay vise le retour au million de bouteilles dans les prochaines années. Durant la décennie quatre-vingt, Ayala vendait plus d’un million de bouteilles de champagne par an. Puis la belle s’est endormie sur ses lauriers. Elle a perdu des marchés et vu ses ventes décliner jusqu’aux…